ブログ
2018年07月18日 [社内勉強会]
7月8日 AKIA10周年記念食事会
盛夏の中、AKIAは創立10周年を迎えました〜ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルにある、おしゃれなフレンチレストラン「アジュール」でお祝いしました〜
パートナーの挨拶タイム〜
従業員たちからパートナーへの夏色の花束
パートナーからのメッセージカード〜
美味しいフランス料理を味わいながら、楽しい会話タイムを過ごしました。【Nice: Salade de seriole et couscous】炙ったカンパチとクスクスのサラダ ニース風小野菜とオリーヴ、バジルのピュレ
【Lyon: Potage d’oignon froid avec consomme en gelee】オニオンの冷たいポタージュとコンソメジュレ
【Dijon: Daurade poele, sauce moutarde】マダイのポワレ じゃがいものエカイユ仕立て ディジョン風マスタードのクリームソース
【Bearn: Steak de filet de boeuf, sauce bearnaise】牛フィレ肉のステーキ ソースベアルネーズとマイスのクレープ
【Basque: “Gateau basque” avec sorbet aux agrumes】＆【Cafe ou The,Mignardises】プラムの“ガトー・バスク” コンポートのジュレと柑橘のソルベ＆コーヒーまたは紅茶・フランス風小菓子
各テーブルの集合写真〜
最後に、AKIA10周年記念食事会の集合写真〜AKIA１０周年おめでとうございます〜
パートナーの挨拶タイム〜従業員たちからパートナーへの夏色の花束パートナーからのメッセージカード〜美味しいフランス料理を味わいながら、楽しい会話タイムを過ごしました。【Nice: Salade de seriole et couscous】炙ったカンパチとクスクスのサラダ ニース風小野菜とオリーヴ、バジルのピュレ【Lyon: Potage d’oignon froid avec consomme en gelee】オニオンの冷たいポタージュとコンソメジュレ【Dijon: Daurade poele, sauce moutarde】マダイのポワレ じゃがいものエカイユ仕立て ディジョン風マスタードのクリームソース【Bearn: Steak de filet de boeuf, sauce bearnaise】牛フィレ肉のステーキ ソースベアルネーズとマイスのクレープ【Basque: “Gateau basque” avec sorbet aux agrumes】＆【Cafe ou The,Mignardises】プラムの“ガトー・バスク” コンポートのジュレと柑橘のソルベ＆コーヒーまたは紅茶・フランス風小菓子各テーブルの集合写真〜最後に、AKIA10周年記念食事会の集合写真〜AKIA１０周年おめでとうございます〜
